27 listopada w sklepach pojawiła się dwupłytowa składanka Soul Kitchen: Christmas, na której znalazły się najpopularniejsze świąteczne przeboje w wykonaniu muzyków jazzowych, soulowych i gospelowych. „Soul Kitchen” to niezwykła seria, która powstała z miłości do muzyki i… jedzenia. Każde z wydawnictw zawiera płytę ze składanką muzyczną największych hitów danego okresu czy regionu świata oraz książeczkę z przepisami kulinarnymi.
Po muzyczno-kulinarnej przygodzie z Francją i Italią, tym razem przyszedł czas na typowo świąteczne wydanie. „Soul Kitchen: Christmas” to dwie płyty wypełnione klasykami świątecznej piosenki w wykonaniu gwiazd jazzu, soul i gospel wzbogacone o książeczkę z przepisami na świąteczne dania w nowych odsłonach, przygotowane przez warszawski klub kolacyjny The Gustators.
Wśród świątecznych propozycji kulinarnych znajdziemy przepisy na białą zupę czyli krem z prażonych migdałów, wytrawną wersję kutii, wariację na temat brytyjskiej fishpie, na deser będziemy mogli zobaczyć jak przygotować słodkie pierożki w papierze ryżowym w cytrusowym „barszczu” a na koniec poznamy recepturę na świątecznego grzańca z białego wina. W kulinarnych eksperymentach towarzyszyć nam będą piosenki w wykonaniu Franka Sinatry, Arethy Franklin, Tony’ego Bennetta czy Doris Day. Wszystko to sprawi, że nawet najwięksi kulinarni sceptycy zapałają chęcią do muzyczno-kulinarnych eksperymentów.
Wśród 31 utworów usłyszeć można m.in. Winter Wonderland w wykonaniu Tony’ego Bennetta, We Wish You a Merry Christmas w wersji Patti Page czy Jingle Bell Rock nagrane przez Daryl Hall & John Oates. Na kompilacji pojawił się również Frank Sinatra, Aretha Franklin czy Doris Day.
Tracklista:
CD 1
Frank Sinatra – Let It Snow! Let It Snow! Let It Snow!
Andy Williams – It’s The Most Wonderful Time Of The Year
Aretha Franklin – Joy To The World
The Ronettes – Sleigh Ride
Daryl Hall & John Oates – Jingle Bell Rock
José Feliciano – Feliz Navidad
Willie Nelson – Frosty the Snowman
John Denver – Rudolph the Red Nosed Reindeer
Eartha Kitt – Santa Baby
Perry Como – It’s Beginning to Look a Lot Like Christmas
Percy Faith & His Orchestra & Chorus – Happy Holiday
Mel Tormé – The Christmas Song (Chestnuts Roasting On an Open Fire)
Shawn Colvin – Christmas Time Is Here
Luther Vandross – Have Yourself a Merry Little Christmas
Sarah McLachlan – Wintersong
Mahalia Jackson – O Little Town of Bethlehem
CD 2
Duke Ellington & His Orchestra – Jingle Bells
Tony Bennett – Winter Wonderland
Vic Damone – Deck the Halls
The Bouncing Czecks – I’m a Little Christmas Cracker
Elvis Presley – Blue Christmas
Doris Day – I’ll Be Home for Christmas
Johnny Cash – Little Drummer Boy
The Edwin Hawkins Singers – Oh Happy Day
Good King Wenceslas The Ames Brothers
Gene Autry – Here Comes Santa Claus (Right Down Santa Claus Lane)
Harry Nilsson – Remember (Christmas)
Kenny G – God Rest Ye, Merry Gentleman
The Manhattan Transfer – It Came Upon a Midnight Clear
Harry Belafonte – I Heard the Bells on Christmas Day
Patti Page – We Wish You a Merry Christmas
Przepisy
Biała zupa – krem z prażonych migdałów
Wytrawna kutia
Fishpie z polędwicy z dorsza, łososia ziemniaków z fenkułem duszony w białym winie i wermucie
Serowe pierożki w papierze ryżowym w cytrusowym „barszczu”
Grzane białe wino z cytrynową nutą
/>